13:44 | Контекст

13:38 | Основна линия

13:38 | В детайли

9322

Сдружение „Хора и традиции“ организира първия по рода си дегустационен празник на традиционни и нови ястия с кестени в симитлийското село Брежани.Това съобщи заместник-председателят на сдружението Снежана Стоименова.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 21 Август 2025, 15:02 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Празникът ще се състои на 7 септември на площада в селото. В събитието ще участва Иван Звездев, който ще представи гурме ястия и ще оцени най-добрите постижения на съвременната кухня от региона. Ще бъдат отличени най-добрите кулинарни шедьоври, а победителите ще получат първа, втора и трета награда за майсторство, както и плакети и грамоти.

За първи път на празника ще бъде представена книгата рецептурник „На кестена с любов“ с над 80 рецепти за традиционни и нови ястия, каза още Снежана Стоименова. Книгата е свързана с историята на кестена – как се консумира, как да се консервира, каква е практиката в света, какви са неговите качества и какво съдържа, посочи Стоименова. Тя отбеляза, че в изданието е събрана ценна информация за хората и допълни, че се надява то наистина да бъде полезно за домакините в региона.

От Община Симитли посочиха, че сдружението кани организации, институции, социални домове, хора в неравностойно положение, както и майстори от общината и региона.

Проектът с бенефициент Сдружение „Хора и традиции“ в село Брежани е в изпълнение на договор за безвъзмездна финансова помощ от април тази година, подписан между сдружението, Местната инициативна група „Струма – Симитли, Кресна и Струмяни“ и Държавен фонд „Земеделие“. Основната цел на проекта е създаване на нови практики за приложение на брежанските кестени като изключително търсен търговски продукт и за използване на неизползваните им възможности до днес.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини В детайли

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Междуведомствена комисия, назначена от областния управител на Ловеч, проверява техническото и експлоатационно състояние на язовирните стени и съоръженията към тях на територията на ...

„Спаси София“ внася днес доклад с предложение кметът на Столичнаа община Васил Терзиев да преработи плана и да спре строежа на 22-етажна сграда в ж.к. „Младост&ld ...

Населението на област Плевен е намаляло с 2436 души за една година. Това показва анализ на отдел „Статистически изследвания“ – Плевен при Териториално статистичес ...

През нощта облачността ще е по-често значителна и на отделни места, главно в източната половина от страната, ще има валежи от дъжд, съобщиха от Националния институт по метеорология ...

Бюрото по труда в Русе организира трудова борса във Военния клуб в града. В нея се включиха 25 работодатели с над 50 свободни работни места в сферата на тежката индустрия, автомоби ...

               

Междуведомствена комисия, назначена от областния управител на Ловеч, проверява техническото и експлоатационно състояние на язовирните стени и съоръженията към тях на територията на ...

Парламентът ратифицира на две четения в едно заседание Договора за създаване на Европейския механизъм за стабилност и приложенията към него. „За“ бяха 189 народни предс ...

Мъж на 53 години от Перник е бил задържан за многократни кражби на дарения от църквата „Света Петка“ в квартал „Калкас“, съобщиха от полицията. Криминалисти ...

Областното пътно управление започна изпълнението на проект за допълнителни мерки за пътна безопасност по главния път в Петрич, в участъка от метан станцията до жп прелеза, съобщиха ...

Пламен Цачев е новият заместник областен управител на Търговище. Той официално встъпи в длъжност, съобщиха от пресслужбата на Областната администрация. Цачев е роден на 2 август 19 ...